Georgia anunció en 2017 que su producción de patatas había alcanzado un nivel de 250.000 toneladas de patatas, una cantidad que hace que el país sea 100% autosuficiente en patatas. Esto reduce la dependencia del país de las importaciones y crea oportunidades para la exportación.
Georgia sufrió una crisis alimentaria a principios de los años noventa, por lo que no debe sorprender que el país considere el desarrollo de su agricultura como una prioridad absoluta.
En las regiones noroccidental y meridional del país, la superficie utilizada para el cultivo de la papa varía entre 38.000 y 40.000 ha anuales, pero la productividad es baja. De hecho, con rendimientos de papa que oscilan entre 8,9 y 12 t/ha (datos promedio de los últimos diez años), Georgia se encuentra entre los países con menor rendimiento.
En general, la producción es sólo tres o cuatro veces superior a la cantidad de semillas plantadas. Por lo tanto, hay oportunidades de mejora.
Estadísticas Agrícolas Georgia (País)
| Potato Production in 2003 : | 425246.00 | tonnes | Official data | ℹ |
| Potato Seed in 2003 : | 126000.00 | tonnes | Official data | ℹ |
| Potato Yield in 2003 : | 116563.00 | Hg/Ha | Calculated data | ℹ |
| Potato Area Harvested in 2003 : | 36482.00 | Ha | Official data | ℹ |
| Potato Price at Producer in 2003 : | 212.50 | USD/tonne | Official data | ℹ |
| Potato Production in 2002 : | 415341.00 | tonnes | Official data | ℹ |
| Potato Seed in 2002 : | 128000.00 | tonnes | Official data | ℹ |
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