La difusión de la papa en la región del Cáucaso no está bien documentada, pero probablemente ocurrió en varias ocasiones a través de varias rutas. Una posible ruta podría haber sido a través de Persia (Irán contemporáneo, sureste de Armenia), donde los documentos se refieren a una presentación de la papa ante la corte persa por parte del cónsul británico a principios del siglo XIX (Laufer 1938), pero esta "introducción formal" no excluye la posibilidad de migraciones anteriores menos formales.
La cosecha de papa de Armenia (el "segundo pan" del Cáucaso y Asia Central) ha seguido siendo esencial para su seguridad alimentaria, es el segundo en importancia, solo superado por el alimento básico del trigo. De 1992 a 2007, la producción anual per cápita de papas casi se duplicó, de 90 a 180 kilogramos, muy alta para los estándares mundiales (FAOSTAT).
No obstante, la producción se ha visto limitada por varias restricciones, incluida la sequía en algunas regiones, la escasez de insumos de producción, la hiperinflación de la moneda (drahm) que ha desalentado la inversión y la interrupción del sistema formal de semillas, como fuente de materiales de siembra, libres de enfermedades y nuevas variedades. La rehabilitación del sistema formal de semillas es una necesidad que se está abordando dentro de Armenia y como foco de la asistencia internacional.
Dadas las condiciones físicas y climáticas de Armenia, existe un gran potencial para que la producción aumente aún más y con mayores rendimientos.
La Exportación de Papa en Armenia ahora supera a la Importación de Papa
Exportación de Papas de Armenia (en toneladas) desde 2008-2014
Importación de papas de Armenia (en toneladas) desde 2008-2014
