México: congreso nacional de la papa

México celebrará su novena edición del Congreso Nacional de la Papa, del 21 al 23 de noviembre. Así lo confirmó Gildardo González Saldívar, presidente de Conpapa, y adelanto que ya se cuenta con la participación de 85 empresas y 70 expositores. Será en el Centro de Usos Múltiples de Los Mochis, en Sinaloa. 

González Saldívar comentó que los productores del país prefieren como sede del evento Los Mochis por la hospitalidad de la sociedad y que es la zona que produce este cultivo de calidad para la industria. 

La sustentabilidad será el tema principal de este congreso enfocado en el cuidado del medio ambiente, la tecnificación del cultivo ante la sequía que se ha dejado sentir en los últimos años. 

Este evento estima generar una derrama económica de 20 millones de pesos en la ciudad; las cadenas hoteleras confirman que tienen cupo limitado para este congreso. 

Este evento permite a los productores realizar negocios, compartir información especializada y nutrirse de más información acerca del producto para innovar.

González Saldívar:

"Siguen eligiendo Los Mochis, tenemos aquí en el Pacífico arriba del 48 por ciento de la producción agrícola del país en papa, de la más importante por los diferentes objetivos que se cumplen tanto para el proceso de industria, como para semilla."

Durante la realización del Congreso Nacional de la Papa los asistentes podrán tener acceso a conferencias magistrales, técnicas y paneles relacionado al cultivo de la región norte del estado. 

Se contempla la participación de 85 empresas, 70 expositores y esperan visitantes del interior del país, y se buscará superar el evento del año 2023. 

Habrá exposición de nuevos productos, tecnología, servicios y herramientas que se necesitan para hacer producir la tierra de este cultivo, el cual a nivel nacional es reconocido por su calidad.