Productores paperos de la Asociación Mar de Cristal de Chinchinga de la localidad de Pillao, distrito de Chinchao, mediante la asistencia técnica de Sierra Exportadora mejoraron sus capacidades técnicas productivas y empresariales.
Desde octubre del 2012 incursionan en la innovación tecnológica productiva e industrialización de la papa, produciendo papas chips para snacks.
Actualmente cuentan con presentaciones de 25 gramos, debidamente etiquetado, con registro sanitario, código de barras y el nombre comercial es Chipapas. La asociación inició la promoción del producto en varios puntos de venta de la provincia de Huánuco, así como en los supermercados Plaza Vea y Metro, que recientemente abrieron sus tiendas en la ciudad de Huánuco.
El presidente de esa asociación Solano Presentación, dijo que para mayor difusión de sus productos participan en ferias locales, regionales y nacionales.
Mediante este nuevo emprendimiento productivo y comercial, los productores de papa lograran mayor rentabilidad e incrementaran sus ingresos económicos.
Fuente: Diario Correo
Perú: Sierra Exportadora presentó productos hechos con papa
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