Potato News

From 27th to 30th March 2012 the international food technology sector will once again meet at Anuga FoodTec in Cologne. Anuga FoodTec offers the international food business an information and purchasing platform that covers the entire spectrum of techn...

Traditional potato farming practices in the Andes that once provided in situ conservation of the vast diversity of native varieties have been waning over the past decades. Roads now bring in truckloads of rice, pasta and other sources of convenient car...

Corn Products International, Inc. (NYSE:CPO), a leading global provider of ingredient solutions to diversified industries, today announced that it intends to change its name to Ingredion pending shareholder approval at its annual meeting in May. The n...

Nearly all Americans consume much more sodium than they should, according to a report from the Centers for Disease Control and Prevention. Most of the sodium comes from common restaurant or grocery store items.

Food scientists have found a way of measuring how we register the saltiness of crisps which could lead to new ways of producing healthier crisps — without losing any of the taste. The research by scientists at The University of Nottingham could lead to...

Aardappelen telen en vermarkten met zorg voor natuur en mens, dat wil Agrico bereiken door de teelt van biologische aardappelen. Met een oppervlakte van ruim 750 hectare en ca. 65 aangesloten biologische telers is Agrico de grootste leverancier van bi...

Volgens het onderzoeksinstituut PCA hebben de telers tot 1 februari 2,3 miljoen ton aardappelen afgeleverd. Dat betreft 500.000 ton vroege aardappelen en 1,8 miljoen ton bewaaraardappelen. Uit de gegevens van het PCA blijkt dat tussen 1 november en 1 ...

Agristo Nederland en Egemin Automation gaan de hoogste opslagruimte voor friet van de Benelux bouwen. Het hoogbouwmagazijn wordt maar liefst 40 meter hoog en komt in Tilburg. Het magazijn is bedoeld voor de opslag van diepgevroren friet (-25 graden Cel...

French Fry manufacturer Agristo Netherlands and Egemin Automation have closed a multimillion contract for a major automatic cold storage warehouse.

The European Union and the United States announced today that beginning June 1, 2012, organic products certified in Europe or in the United States may be sold as organic in either region.

De Belgapomprijs is de meest gehanteerde prijs, waargenomen op de vorige werkdag voor Bintje, voor verwerking tot diepgevroren aardappelproducten , veldgewas 35 mm+, frietgeschikt, af producent, los op wagen, voor onmiddellijke levering/ophaling. Voor...

El Proyecto CLIPAPA, financiado por FONTAGRO y liderado por NEIKER (País Vasco), en el que participan Argentina, Bolivia, Costa Rica, Ecuador, Perú y Uruguay, realizó su segunda reunón anual en febrero en San José de Costa Rica. Los participantes expus...