Potato News

Kerry’s Global Taste and Nutrition Charts for 2023 profiles the up and coming and emerging flavors for the coming year, as well as profiling top mainstream and key tastes.

El 'Premio CEOE Castilla y León 2022' ha recaído en Javier Meléndez, «un empresario con gran conocimiento del sector, fruto de la actividad desarrollada por su familia durante más de 40 años».

La Argentina es un centro de diversidad genética de papa. Crecen naturalmente numerosas especies silvestres y nativas que crean un gran acervo genético para la búsqueda de fuentes de tolerancias a diversos factores que le son adversos a la papa cultivada.

La empresa de A Coruña Bonilla a la Vista presentó una nueva versión de su famosa lata de patatas fritas. Será la pequeña de la familia, con 40 gramos. Será la lata más premium de la marca ya que en este caso cada patata es seleccionada e introducida manualmente en el recipiente.

The Idaho Potato Commission (IPC) and the American Diabetes Association® (ADA) have announced a multi-year partnership making fresh Idaho® potatoes the first vegetable to participate in the ADA’s esteemed, Better Choices for Life program.

Lamb Weston Holdings, Inc. announced the appointment of Mike Smith as the company’s Chief Operating Officer, effective May 29, 2023. Smith will continue to report to Tom Werner, President and Chief Executive Officer of Lamb Weston.

In 2022, United States potato exports reached a record USD 2.1 billion in sales. Compared to 2021, volume sales declined -4.2% but were higher than 2018 and 2020 (fresh weight equivalent).

Patatas Meléndez, compañía vallisoletana cuyo CEO y administrador único es Javier Meléndez, es el primer operador de patata en España con un 20% de cuota de mercado. Este 2023 también va a posicionarse como un referente a nivel europeo gracias a su fábrica 4.0., con una inversión de más de 36 millones de euros.

A finales de abril, a pesar de que nunca se puede hablar del 100%, se dará por finalizada la siembra de patatas en la región. En esta recta final y todavía sin datos oficiales, se da por hecho que se mantendrá la superficie de la campaña anterior, unas 16.600 hectáreas.

The Patatas Hijolusa company has been implementing state-of-the-art technology in its industrial plant in Leon for more than 7 years to achieve the maximum optimization of its production process.

Key Technology, a member of the Duravant family of operating companies, is exhibiting their VERYX® optical sorter and Zephyr™ horizontal-motion conveyor, as well as showcasing their other world-class equipment, in Hall 6 / B73 at Interpack in Düsseldorf, Germany, May 4-10, 2023.

Eduardo Arroyo, presidente de la Asociación de Productores de Patata de Castilla y León, destaca que el cultivador de patata se ha dado cuenta que tiene que sembrar la variedad que se vende.