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Potatoes can be presented in kid-friendly ways and are nutritious to boot. Montana nutritionist and author Dayle Hayes showed a variety of potato dishes being served in U.S. schools to growers Wednesday at the Washington-Oregon Potato Conference.Kids l...

Investigadores del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA)-organismo autónomo adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias-, en colaboración con la Universidad de La Laguna (ULL) y el Cabildo d...

La papa es el cuarto cultivo alimenticio más importante en el mundo, con una producción anual de 300 millones de toneladas. En Argentina se producen 2 a 2,5 millones, las que se comercializan principalmente en el mercado interno. Las infecciones viral...

Innovación para el Desarrollo: La Experiencia Papa Andina, es un libro que recoge 25 artículos que tratan, a partir de la experiencia de Papa Andina y sus socios, diversos aspectos de una estrategia que los centros del CGIAR y sus socios nacionales est...

This year’s World Potato Congress, to be held in Edinburgh in May and organised by Potato Council, has attracted a remarkable line-up of international speakers including Dr Anton Haverkort of Netherlands-based Plant Research International.

The North American potato industry continues to battle a misperception about the nutritional value of potatoes, according to the CEO of McCain Foods USA.

En los Estados Unidos existe una serie de presiones ante el Gobierno de México, para introducir el cultivo de la papa en mal estado y enferma proveniente de ese país, lo que pone en riesgo la sanidad de ese cultivo y otras sonalaceas en nuestro país y en Sonora.

Oregon Potato Company failed to report an anhydrous ammonia release at their facility in Warden, Washington and will pay the U.S. Environmental Protection Agency a $66,235 penalty.

Due to a bumper Indian crop available at comparatively low cost in the international market, Pakistani export of the vegetable during the current year has come to a virtual halt causing millions of dollars worth of monthly loss

Potato farmers in West Bengal can look forward to some respite from market volatility next year.

Con la v de victoria, presentaron el lunes las nuevas variedades de papas para Antioquia, con la ventaja de que vienen a prueba del tizón tardío o gota, que produce la destrucción o quemazón del follaje y la pudrición seca de la papa.

Northwest potato growers meeting in the Tri-Cities this week at the Washington State Potato Conference will continue to see their produce on school lunch menus.