马铃薯供应链

Fortalecen la sanidad del Valle de Tafí para la producción de papa semilla.
八月 27, 2024

Argentina: lineamientos para la producción de semilla del futuro

En Tucumán, la zona productiva por excelencia del norte del país, instituciones y productores se reunieron para un evento que anticipa el futuro de la semilla en la región.
AMBATO, Tungurahua. En el mercado Mayorista se evidencia la variación en los precios, por ejemplo, los de la papa y del tomate riñón se mantienen al alza, mientras que los de la mora siguen bajando.
八月 27, 2024

Ecuador: buenos precios para el sector productivo

Baja oferta hace a los precios altos en los principales del mercado del país, así como a la felicidad del sector productivo.
La variedad de papas nativas con su nombre (Cortesía: Alcaldía de La Paz)
八月 26, 2024

Bolivia: esfuerzos por proteger las variedades nativas

El país Andino es cuna de la papa, sin embargo, la herencia genetica se encuentra en peligro.
A historic potato plant specimen collected by David Moore from the National Botanic Garden in Glasnevin, Ireland showing disease effects. (Courtesy: NC State University)
八月 26, 2024

Study Analyzes Potato-Pathogen 'Arms Race' After Irish Famine

In an examination of the genetic material found in historic potato leaves, North Carolina State University researchers reveal more about the tit-for-tat evolutionary changes occurring in both potato plants and the pathogen that caused the 1840s Irish potato famine.
Hail the humble potato, which fueled global trade
八月 25, 2024

The history of the potato: From Humble Andean Staple to Global Superstar, an Interplay of Political, Economic and Social Factors

Dr. Rebecca Earle, a professor at the University of Warwick specializing in food history, has unraveled the potato's nearly 500-year journey from obscurity to a global staple.
Brasil: tendencia de precios
八月 23, 2024

Brasil: tendencia de precios

La sensibilidad de los mercados persiste y los precios vuelven a aumentar en los principales mercados del país, aunque con diferencias.
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Perú: lucha por preservar genética nativa en peligro
八月 23, 2024

Perú: lucha por preservar genética nativa en peligro

En Perú la defensa de los tradicionalismos productivos va muy de la mano con le herencia cultural y lo que la papa allí representa.
Chiara Cardinali
八月 21, 2024

Argentina: tendencias en la producción agroecologica

Entre 70 y 80 mil hectáreas de papa se producen por año en Argentina. De estas un pequeño pero creciente porcentaje es agroecologico.
Technicians at Picketa Systems in Fredericton, New Brunswick, prepare and test equipment used in the LENS platform for precision nutrient management in agriculture.
八月 19, 2024

Introducing Custom Critical Levels – A New Way to Elevate Your Potato Fertilizer Strategy

Picketa Systems is thrilled to introduce a significant new feature for our LENS platform: Custom Critical Levels. This innovation provides agronomists unprecedented control over nutrient management, making it easier than ever to optimize crop health and maximize yields.
Back row (left to right) Dave Masser, Wendy Dykstra, Les Alderete, Shelley Olsen, Trever Belnap, Blair Richardson, Dennis Wright, Hunter Gibbs Seated (left to right) Ed Staunton, Steve Elfering, Mike Carter, Leah Halverson
八月 15, 2024

Potatoes USA Elects Shelley R. Olsen as Board Chair, Announces New Executive Committee for 2024-2025

Potatoes USA, the national marketing, research, and promotion board for the potato industry, elected Shelley R. Olsen as Chair of the Board at its annual meeting. Potatoes USA also announced its Executive Committee members to lead the organization through 2024-2025.
Productores de papa del Valle del Yaqui, preocupados por falta de agua
八月 14, 2024

México: ansiedad por bajas reservas de agua

No llueve en el Valle del Yaqui y las reservas de agua en las presas son cada vez más bajas. El futuro parece incierto para el sector productivo.
Colombia: inteligencia artificial aplicada al agro
八月 14, 2024

Colombia: inteligencia artificial aplicada al agro

La nueva ola de tecnología se integra al sector productivo para capitalizar los datos y tomar mejores decisiones.
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八月 14, 2024

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Flooded potato fields
八月 14, 2024

Rising potato prices across South America

Extreme weather conditions in South America have wrecked havoc on the potato production. Potato prices skyrocketed as a result.
USDA's Vegetable Laboratory
八月 13, 2024

Developing Sweet potatoes That Are Fit to Fight Pests

Farmers in the southeastern United States struggle with the invasive guava root-knot nematode, a microscopic roundworm, which infects and damages a variety of crops, particularly sweet potatoes.
La papa aumentó en los últimos días de forma considerable y el kilo pasó el precio relativo de varios productos de la economía
八月 06, 2024

Argentina: la papa aumenta de precio y se posiciona a niveles altísimos para el país

Los precios en la ciudad de Buenos Aires vieron un aumento de prácticamente el 100% en tan solo algunos meses.
Brasil: finalmente bajan los precios de manera significativa
八月 06, 2024

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Tras meses con los precios por las nubes, finalmente los mercados reflejan el aumento en la oferta.
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七月 31, 2024

Perú: industrializar para agregar valor

Con apoyo gubernamental se busca generar alianzas entre los productores y empresas capaces de agregar valor a la cadena.

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