食品趋势

Europa: Autorregular el mercado de la patata podría generar perturbaciones negativas.

Alguno de estos peculiares sabores ya está agotado en la web de compra online del supermercado y la marca Gurma tiene disponibles otras variantes de estos snacks con sabor a paella valenciana, huevo frito o mojo picón.

Los posibles efectos del coronavirus en el mercado durante el segundo semestre del año y la prohibición de uso del CIPC en la fase de conservación, marcan una nueva campaña de patata repleta de interrogantes que pueden poner en riesgo la rentabilidad de un cultivo que requiere de elevadas inversiones por parte de agricultores, almacenistas y cooperativas.

Patatas Meléndez, la empresa vallisoletana líder en el sector de la patata fresca, lanza su campaña de patata nueva nacional. Así, se adelanta con la patata temprana y la pone a disposición de los consumidores en toda su red de distribución retail (supermercados y su propia tienda online).

Un total de 25 tiendas y 20 agricultores se han sumado a la campaña de la Diputación de Palencia para fomentar el consumo de patata de la provincia y apoyar a vendedores y cultivadores para dar salida a este producto que no se ha podido comercializar debido a la covid-19.

La recolección en la Axarquía, que es la primera comarca en iniciar la cosecha, se desarrolla con normalidad y sin falta de mano de obra.

La siembra ha quedado temporalmente suspendida por las lluvias persistentes de las últimas semanas, forzando a que se hayan escalonado, lo que supone una ventaja conveniente de cara a la comercialización de la patata.

Los productores de A Limia han colocado ya un millón de kilos en la plataforma de Mercaproximidade.

La pandemia mundial por el coronavirus multiplica la importancia del sector primario, las rutas de abastecimiento, el desarrollo y la reserva estratégica. La firma leonesa Patatas Hijolusa es uno de los ejemplos de gestión ante la crisis.

Esta iniciativa se basa en la unión de agriculturores y ganaderos, cooperativas, la industria y la distribución mediante un sistema denominado 'Campo de encuentro', que albergará el portal web de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural.

Aunque los profesionales aún esperarán dos semanas, los pequeños agricultores ya han comenzado a preparar la tierra para la campaña de la patata, que ya se han plantado en algunos municipios de la costa.

Consecuencia del Coronavirus: Los productores del Norte de Burgos y Palencia urgen al Ministerio a buscar ya una vía, porque se han cerrado restaurantes, hoteles y colegios, pero se han olvidado de otras consecuencias de la pandemia, como es ésta.

Las ventas 'online' de gran consumo se disparan un 73,7% en la segunda semana de confinamiento.

El Ayuntamiento de la Municipalidad Ortigueira de la provicia española A Coruña, ha solicitado a la Xunta que excluya al municipio como zona infestada por la plaga de la colza guatemalteca.

Labradores antelanos activan estos días las labores en más de 15.000 hectáreas de terreno en la Comarca A Limia, de la Provicia Gallega Ourense.

La compañía refuerza su plantilla en un 25%. Se extreman los estándares de seguridad alimentaria. Recientemente LZR lanzó su nueva marca Freshnatur. La dirección destaca 'el compromiso y la dedicación de los trabajadores'.

Sacos de semillas en cajas por las restricciones del virus. En el medio rural, los agricultores de los concejos donde se había levantado la prohibición de plantar patata, tampoco pueden hacerlo ahora por las restricciones.

Desde la Asociación de Productores se llama, una vez más, al escalonado de las siembras para evitar el colapso del mercado en el momento del arranque.