炸薯条和马铃薯特色产品来自欧洲

一月 14, 2008

Eurofreez en Seru & Annoot in handen van Aviko

De Nederlandse aardappelverwerker Aviko neemt twee Belgische sectorgenoten over. Het gaat om Eurofreez en Seru &Annoot, beide uit de Westhoek. Eurofreez uit Proven is gespecialiseerd in aardappelbereidingen, meer bepaald diepvriesfrieten en -puree....

一月 10, 2008

Belgische frituur introduceert milieuvriendelijke draagtas voor friet

De miljoenen plastic zakjes die jaarlijks worden gebruikt in de Vlaamse frietzaken, zijn Rudy Goris en Trice Verbist van frituur Tiosco al langer een doorn in het oog. Het milieubewuste koppel lanceert daarom als eerste in de provincie Antwerpe een duu...

Farm Frites Nature's Goodness low fat french fries

一月 08, 2008

Farm Frites presenteert Nature's Goodness op Horecava

Op de 52ste Horecava, die gisteren zijn deuren opende in de Amsterdamse RAI, ligt het woord gezond op ieders lippen bestorven. Frietfabrikant Farm Frites presenteert er Nature's Goodness, patat die naar eigen zeggen binnen de criteria van de schijf van...

十二月 29, 2007

Lamb Weston Meijer is planning a nine-story warehouse in Wisbech, UK

The Wisbech standard reports that Lamb Weston Meijer, the Dutch potato processing company co-owned by United States-headquartered ConAgra Foods/Lamb Weston and Meijer Beheer B.V. of the Netherlands, is planning a new facility in Wisbech, United Kingdo...

十二月 28, 2007

Wakker Dier in actie tegen Frietje met

Een kip brengt 86 minuten door in een legbatterij voor de mayonaise op een frietje mét, berekende de Stichting Wakker Dier. Na de succesvolle ‘biggencampagne’ wil de Stichting nu het gebruik van legbatterijeieren uitbannen. Volgens wakker Dier kiest de...

十二月 20, 2007

Selkhozinvest announced construction of a Potato Processing Plant in the Tyumen Region (Siberia)

According to the department of investment policy of the Tyumen region, Ivan Dudanov, Chairman of the Directors Board of Selkhozinvest announced the company's plans to invest about EUR30 million into the construction of a potato processing plant and to...

十二月 13, 2007

Kleine oogst krielaardappelen noopt tot creativiteit

"Let op: tijdelijk andere bereidingstijden", staat gestickerd op 'nieuwe krieltjes in de schil met winter- of lentedressing' van Cêlavita. "De oogst heeft dit jaar te weinig krielaardappeltjes opgeleverd. Om de kwaliteit te garanderen, ...

十二月 07, 2007

Sainsbury launches Phureja, the 'healthiest' roasting potato

A potato described as the healthiest variety for roasting is launching in Sainsbury stores in the UK today.Called the Phureja, it has golden-coloured flesh and a slightly sweet taste.Sainsbury’s, which will sell the spud, said it is the healthiest pota...

十二月 04, 2007

Cancer Research UK reassures women over acrylamide/cancer link

Cancer Research UK moved to reassure women over a study suggesting that a common chemical caused by frying, roasting or grilling may be linked to ovarian and womb cancer. The charity said that women should not be overly concerned as the study is the ...

十二月 01, 2007

Potato confidence buzzes at British Potato 2007

A buoyant and buzzing potato industry has gathered in Harrogate, North Yorkshire, for British Potato 2007 (BP2007), the key UK industry event of the year. Attendance over the two days (November 28 and 29) was up, according to event organisers the Briti...

十一月 30, 2007

Last shift for many McCain workers in Wombourne

Bosses of a Wombourne chip factory today spoke of the difficulty of the past months as more than 100 workers clock in for their last ever shifts. Around 120 workers at the McCain factory are now facing Christmas without a job following weeks of crisi...

十一月 29, 2007

McCain 'Potato Parade' viral hits 100.000 in one week

McCain Foods' first viral ad has been viewed by more than 100,000 people in 124 countries in its first week.The viral, created by glue London and Aardman animations of Wallace &Gromit fame, invites users to create a personalised message. The viral ...

十一月 28, 2007

Belgische gevangenen in opstand door gebrek aan friet

Belgische gevangenen zijn in opstand gekomen omdat de frituurpan kapot was. Ze kregen geen patat te eten en dat pikten de gedetineerden niet. Uit protest weigerden 67 gevangenen om na een wandeling terug te gaan naar hun cel. Toen een grote politiemac...

十一月 28, 2007

Bedrijven vrezen stankoverlast door lucht voorgebakken frietjes van Quik

Glastuinderij Grutakker uit Hedel en projectontwikkelaar Berlaere uit Best verzetten zich bij de Raad van State in Den Haag tegen de uitbreidingingsplannen van aardappelverwerker Quik meldt het Brabants Dagblad. Quik kreeg van de gemeente Maasdriel ee...

十一月 27, 2007

Norway's Stranda Baltic invests EUR 2 mln in Latvia

Vegetable producer Stranda Baltic has launched its new fresh vegetables production unit in Salas parish in Latvia at a cost of EUR 2 mln. The main product of Norwegian-owned Stranda Baltic SIA is small snack carrots, which are packed in mini plastics b...

十一月 27, 2007

Provincie legt Aviko dwangsom op voor aardappelstort

De provincie heeft via de officier van justitie Aviko afgelopen week een dwangsom opgelegd om te voorkomen dat er verontreinigd afval over het akkerland aan de Rozenstraat in Baak wordt uitgereden. Sinds begin jaren negentig brengt de Aviko zand (dat r...

十一月 26, 2007

Belgie geniet de week van de friet (video)

De week van de friet is van start gegaan. Tijdens deze week wordt onze nationale trots, die al sinds 1680 bestaat, extra in de kijker gezet. Het gouden aardappelstaafje heeft in al die tijd nog niets van zijn populariteit verloren. Want de frituur is ...

Heatox project brings new pieces of the acrylamide puzzle

十一月 26, 2007

Heatox project completed: brings new pieces to the Acrylamide Puzzle

Acrylamide formation in heated food became a totally new research field, when its presence in various foods was revealed in 2002. The EU Commission reacted swiftly and in DG Research Framework Programme 6 (FP6) a strategic targeted research project, ...