马铃薯于十七世纪被引入到荷兰，在此后的一个世纪之内便成为荷兰最重要的粮食作物之一。如今，荷兰是世界第十大马铃薯生产国，2007年的总产量大约720万吨。

尽管大部分欧洲国家的马铃薯产量正在下降，荷兰大约16万公顷的可耕地中仍有四分之一用于种植马铃薯，而且每公顷产量为超过45吨的世界级记录水平。马铃薯产业高度机械化，采用大约250个已批准品种。

荷兰马铃薯作物中仅有一半直接用作食物，大约20%为种薯，其余30%加工成淀粉。荷兰大约有70%的商品马铃薯以鲜薯、诸如薯片和薯粉的马铃薯产品形式出口。荷兰是全球主要的认证种薯供应国，每年出口大约70万吨。

荷兰的马铃薯价格：PotatoNL

自2017年11月以来，荷兰所有的马铃薯价格都会发布到 PotatoNL——统一的全国报价， 每周二和周四更新。PotatoNL 替代原来埃默洛尔德、胡斯和鹿特丹的土豆报价平台。

我们会尝试（测试功能!)）以报告的形式提供最新的报价。