纽约的马铃薯种植者种植了约20,500英亩的马铃薯,用于生产种薯、鲜薯和加工产品。纽约的马铃薯产量在全国排名第13位。
纽约马铃薯产业的价值多达6530万美元,产量为520万英担。
纽约种植了许多品种的马铃薯,包括圆形白色、红色、黄色、赤褐色,拇指馬鈴薯和用于生产薯片的马铃薯品种。
纽约许多马铃薯种植者都种植新鲜马铃薯。一些农户种植并包装自产的马铃薯。其他的则在种植后卖给别人包装。您可以在当地的农贸市场、杂货店和农产品摊位找到在纽约种植的新鲜马铃薯。
纽约的马铃薯种植者也种植生产薯片的马铃薯。可以在Wise、Utz、Herr、Terrells和Cape Cod等薯片产品中找到在纽约种植的马铃薯。Bubbas Chips和North Fork Chips是由纽约农户/加工商种植和生产的。
Agricultural Statistics 纽约
Potato Area Harvested in 2013 : | 17100.00 | acres | Fall crop only | ℹ |
Potato Production in 2013 : | 4959.00 | (000) cwt | Fall crop only | ℹ |
Potato Yield in 2013 : | 290.00 | cwt/acre | Fall crop only | ℹ |
Potato Area Harvested in 2012 : | 16500.00 | acres | Fall crop only | ℹ |
Potato Production in 2012 : | 4703.00 | (000) cwt | Fall crop only | ℹ |
Potato Yield in 2012 : | 285.00 | cwt/acre | Fall crop only | ℹ |
Potato Area Harvested in 2011 : | 16200.00 | acres | Fall crop only | ℹ |