根据华盛顿州立大学研究人员在2016年基于2015年数据撰写的分析报告（可访问或下载pdf），华盛顿州马铃薯行业的以下五个细分产业直接经济产出约为30.7亿美元：马铃薯种植、冷冻马铃薯加工、新鲜包装的马铃薯 、脱水马铃薯产品和薯片生产。
这种经济产出带来的间接和诱发效应进一步促成了该州43.5亿美元的经济活动。
上述马铃薯细分行业的直接就业人数约为5,846人；这些直接就业为华盛顿州再创造了30,014个工作岗位。另外，马铃薯行业的每一份工作又促成了农业支持服务、交通运输、批发贸易、房地产、食品和饮料零售等行业的5.1个就业岗位。
华盛顿州种植马铃薯的区域
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美国秋季马铃薯产量：前十大州。来源: 美国农业部—国家农业统计局: 马铃薯股票 (2014年12月)
根据2016年秋季收获时的种植面积计算，在华盛顿州种植较多的马铃薯品种为：- Russet Burbank (31.1%)
- Ranger Russet (14.4%)
- Russet Norkotah (13.3%)
- Umatilla Russet (12.9)
- Alturas (5.9%)
- Frito-Lay varieties (4.2%)
- Chieftain (3.4%)
- Clearwater (3.0%)
