Generando innovaciones para el desarrollo competitivo de la papa en el Perú

En el presente documento se explica el proceso de generación de innovaciones que contribuyen a mejorar la competitividad del sector papa en el Perú, revalorando la amplia biodiversidad de las papas nativas en función a la demanda y contribuyendo a la mejora de los ingresos de los pequeños productores de las zonas andinas, con la participación responsable del sector empresarial.