Potato News from Colombia

December 01, 2011

Colombia se prepara para producir una papa genéticamente modificada

Yuca, caña de azúcar, arroz, soya, café y papa entrarán próximamente al grupo de los alimentos genéticamente modificados que serán desarrollados en Colombia. De hecho, desde el país se viene creando una papa resistente a la polilla guatemalteca, una pl...
October 26, 2011

Investigadora colombiana crea puré de papa instantáneo con sabores

La papa, fuente rica en proteína, carbohidratos, potasio y vitamina C, es el cuarto alimento más consumido a nivel mundial, y de ahí su importancia no solo en su preparación sino en su conservación. La ingeniera química de la Universidad Nacional de C...
August 30, 2011

Utilizan nanotecnología para erradicar polilla guatemalteca

Con esta aplicación tecnológica para hacer seguimiento eléctrico a la polilla guatemalteca, se piensa erradicar el efecto letal de esta larva en el cultivo de papa. Esta larva puede afectar cultivos cercanos a un 30% en el país en un solo año, dejando...
Multinacional de alimentos y gremio agricultor se unen en Colombia para incentivar el consumo de papa
July 16, 2011

Multinacional de alimentos y gremio agricultor se unen en Colombia para incentivar el consumo de papa

Una multinacional de alimentos y un gremio agricultor se unen para incentivar el consumo de papa en el país, a través de campañas publicitarias que impulsan los beneficios nutricionales y las diversas formas de preparación de este alimento. Más de 90....
May 21, 2011

Determinación del uso potencial de 56 variedades de papas nativas colombianas a partir de sus propiedades morfológicas, fisicoquímicas y culinaria

PowerPoint del trabajo presentado en el Curso de Actualización de la Papa y I Feria de Biodiversidad Genética de Semillas, realizado entre el 18-21 mayo 2011 en Pasto (Colombia). Autores: José Dilmer Moreno, Lena Prieto, Freddy Romero, Karen Chavez y...
March 02, 2011

Desarrollarán procesos de industrialización y transformación de papa en la zona franca de Boyacá (Colombia)

Los municipios de Palermo en el Huila y de Chiquinquirá en Boyacá van a tener un papel más preponderante en el mapa industrial del país, gracias a la construcción de dos zonas francas en donde se espera la llegada de grandes compañías. La primera de e...
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January 25, 2011

Papicultores nariñenses (Colombia) estrenarán una planta de procesamiento de papa con fines industriales a gran escala

Los papicultores de Nariño, que orgullosos estrenarán este primero de marzo su planta de procesamiento de papa con fines industriales a gran escala, son los propietarios de una empresa comunitaria que surgida desde sus parcelas se convierte en la mejor...
 Living Foods
January 13, 2011

Living Foods en Corpoica starten miniknollen project

Living Foods (NL) en Corpoica (Col.) zijn onlangs in Colombia gestart met een gezamenlijk project ten behoeve van zogenaamde snelle vermeerdering van Mini-Knollen uit vitro-materiaal.
En Colombia, 68 mil has de papa están afectadas en mayor o menor proporción por el tizón tardío, debido a las intensas lluvias
December 15, 2010

En Colombia, 68 mil has de papa están afectadas en mayor o menor proporción por el tizón tardío, debido a las intensas lluvias

La Federacafé ha dicho que por la roya están afectadas más de 300.000 hectáreas, incluyendo algunas renovadas con variedades susceptibles. En papa el diagnóstico es semejante.
November 27, 2010

Audio libro sobre papas nativas de Colombia, basado en un estudio realizado a sesenta variedades

Audiolibro producido por la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica). Autores: José Dilmer Moreno y María del Socorro Cerón.
December 07, 2009

Corpoica y McCain lanzan variedad de papa para uso industrial;ideal para su transformación en bastones

Como resultado de siete años de investigación conjunta, la multinacional canadiense McCain, la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, CORPOICA y el Centro Internacional de la Papa (CIP) lanzaron NOVA, la primera variedad de papa específi...
July 22, 2009

Manejo agronómico de la Papa Criolla para el procesamiento industrial

La Papa Criolla es originaria de la zona andina de Colombia y Ecuador y en estas zonas, se encuentra la mayor variabilidad de la especie tuberífera. El presente documento hace referencia a las tecnologías de manejo del cultivo de la Papa Criolla con de...
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April 15, 2009

Convenio entre Fritolay y Copaboy beneficiará a pequenos productores de papa en Colombia

Aunque la cooperativa de papicultores de Boyacá agremia a 1.200 pequeños productores, del convenio con la multinacional norteamericana se beneficiarán campesinos de Toca, Siachoque y Soracá. Desde mayo próximo los cultivos de por lo menos 200 pequeño...
November 12, 2008

Burger King abrira veinte restaurantes en Colombia en los proximos cinco años

La cadena estadounidense de comida rápida Burger King anunció hoy su plan de expansión en Colombia, que incluye la apertura de 20 locales de venta de hamburguesas en los próximos cinco años. La empresa, que regresó al país a comienzos de este año desp...
June 25, 2008

PepsiCo gana zona franca de inversion en Colombia

Colombia autorizó a fundar cuatro zonas especiales en las que firmas privadas invertirán cerca de 600 millones de dólares en los próximos años, entre ellas la estadounidense PepsiCo Inc. y la brasileña Votorantim, informó el lunes el Gobierno (...) En ...
April 04, 2008

McDonald's cerro el 2007 en Colombia con 85.000 millones de pesos en ventas

La multinacional de comidas rápidas espera que en 2008 se puede dar un crecimiento de entre 35 y 40 por ciento, una previsión posible dado lo que ha ocurrido entre enero y marzo. Ese comportamiento del negocio estimula el plan de aperturas y remodelaci...
December 14, 2007

Abrira Burger King restaurantes en Colombia

La cadena de comidas rápidas Burger King Corp. dijo el jueves que aceptó que un grupo de franquicias abra restaurantes en Colombia. El grupo, Kinco SA, inaugurará los restaurantes en las ciudades de Medellín y Cali desde los primeros seis meses del 200...
December 13, 2007

Burger King expands into Colombia

Miami-based Burger King announced that it will expand its brand into Colombia with one restaurant opening during the first half of 2008 in Medellin, and additional restaurants slated to follow over the next two years. Burger King granted development ri...

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