Inheemse aardappelen

La variedad de papas nativas con su nombre (Cortesía: Alcaldía de La Paz)
augustus 26, 2024

Bolivia: esfuerzos por proteger las variedades nativas

El país Andino es cuna de la papa, sin embargo, la herencia genetica se encuentra en peligro.
Huánuco: dos empresas logran vender en forma directa 180 tons de papas nativas
april 16, 2024

Perú: papa nativa directo del campo a la industria

Organizaciones de productores logran vender, sin intermediarios, variedades nativas a planta procesadora de snacks.
Scientists weed out harmful genes to breed better potatoes
mei 22, 2023

Scientists weed out harmful genes to breed better potatoes

A new predictive method has shown a way to better select parents for new potato varieties, offering a blueprint for better potatoes and a way to speed up the production of higher yield varieties.
The World Potato Congress Inc. Webinar - The Potato Landraces of the Canary Islands'
oktober 10, 2022

The World Potato Congress Inc. Webinar - The Potato Landraces of the Canary Islands'

The World Potato Congress is extremely pleased to present its fourth webinar on October 18 at 9:00 a.m. Eastern Standard Time (USA/Canada) in English followed by the presentation in Spanish.
Potato cultivation in Peru.
augustus 08, 2022

FAO supports Peru to establish an 'International Potato Day'

This initiative seeks to raise awareness about the importance of this Andean tuber in agricultural development and global food security.
España: Apuesta lagunera por el consumo de las papas tinerfeñas.
juli 15, 2022

España: Apuesta lagunera por el consumo de las papas tinerfeñas

El pleno aprueba una moción del gobierno local que solicita limitar la entrada de papa de fuera. El Ayuntamiento de La Laguna apuesta por fomentar el consumo y producción de la papa tinerfeña.
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Colombia: Papas de colores, proyecto ancestral cultivado por manos campesinas en Sumapaz.
april 27, 2022

Colombia: Papas de colores, proyecto ancestral cultivado por manos campesinas en Sumapaz

Una amplia variedad de papas nativas y de colores se cultiva en el Parque Chaquén de la Subred Integrada de Servicios de Salud Sur, y en varias de las veredas de la localidad de Sumapaz.
CIP presenta futuras variedades de papa aptas para procesamiento industrial.
april 19, 2022

CIP presenta futuras variedades de papa aptas para procesamiento industrial en bastones y horneado

En este evento se presentarán las características de las papas que serán liberadas oficialmente como nuevas variedades en la segunda mitad del 2022, de acuerdo con la normatividad peruana vigente.
Aprueban norma técnica para impulsar buenas prácticas en el cultivo de papa nativa.
april 13, 2022

Perú: Aprueban norma técnica para impulsar buenas prácticas en el cultivo de papa nativa

El Instituto Nacional de Calidad (Inacal) estableció los lineamientos para la aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en el cultivo de la papa nativa a través de la Norma Técnica Peruana.
Chile: Fortalecen manejo agronómico del cultivo de papas nativas de colores en Los Ríos.
februari 03, 2022

Chile: Fortalecen manejo agronómico del cultivo de papas nativas de colores en Los Ríos

Distintos temas fueron presentados en charlas técnicas en la Estación Experimental Agropecuaria Austral (EEAA).
INIA incrementará producción de semillas de calidad de papa Imilla Negra.
januari 26, 2022

Puno, Peru: INIA incrementará producción de semillas de calidad de papa Imilla Negra

El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) desarrolló trabajos técnicos de control de maleza y aporque en el cultivo de papa, variedad Imilla Negra, en los campos experimentales ubicados en la región Puno, Peru.
CSIR-SARI introduces new varieties of Frafra potato to farmers in Talensi and Nabdam
december 18, 2021

CSIR-SARI introduces new varieties of Frafra potato to farmers in Northern Ghana

The Savannah Agriculture Research Institute of the Council for Scientific and Industrial Research [CSIR – SARI] has introduced new varieties of the ‘Frafra’ potato crop to farmers in the Talensi and Nabdam districts of the Upper East Region.
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oktober 03, 2021

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Cynthia Wilson (Diné), director of Utah Diné Bikéyah Traditional Foods Program, holds potatoes that have grown in Utah for more than 11000 years
augustus 29, 2021

11000 year old solution to modern problem: Ancient potato could thrive in changing climate

With drought a persistent problem in the Southwest, Hopi/Tewa seed keeper Valerie Nuvayestewa has eagerly joined the effort to bring back an Indigenous superfood that her ancestors cultivated for 11000 years.
Chile presenta características morfológicas, productivas y alimenticias de 4 variedades nativas de papa Chilota.
juni 29, 2021

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A través de una nueva publicación, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) dio a conocer los resultados de un trabajo de caracterización de 4 variedades nativas de papa chilota aptas para fritura.
Presentan una nueva edición limitada de los chips de papas andinas.
juni 22, 2021

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EE.UU., Europa y Bolivia son los principales destinos de la patata peruana.
juni 15, 2021

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Estados Unidos, Europa y Bolivia son los principales destinos de las exportaciones de patata peruana, que este año se espera que alcancen las 18.000 toneladas, a pesar del impacto de la pandemia de la covid-19.
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mei 28, 2021

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Once neglected by urban consumers, Andean native potatoes are now essential ingredients for some of the most sophisticated gastronomy of the world. An overview by André Devaux and others, first published in Choices Magazine

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