Ingredientes

Op veel percelen verloopt de zetmeeloogst moeizaam door natte plekken en rotte aardappelen. Jan Katerberg huurde de loonwerker in om de aardappelen er snel uit te krijgen. Het blad Boerderij maakte een fotoreportage: Moeizame zetmeeloogst (bekijk...

DLV Plant analyseerde de gevolgen van de gemeenschappelijke Landbouwbeleid (GLB) op de inkomsten van de zetmeelaardappelteelt: Er wordt steeds meer duidelijk met betrekking tot de invulling van de bedrijfstoeslag na 2013. In een vertaling van de conto...

De zetmeelcampagne van Avebe is in volle gang. Het natte weer van de afgelopen periode leverde nauwelijks achterstand op bij de verwerking. De fabrieken van Avebe in Gasselternijveen en Ter Apelkanaal draaien deze weken op volle toeren. Van het total...

Potato starch has a wide range of applications beyond food. Ever considered the use of modified potato starch in the building and construction sector? Here is a recent news item from Avebe: AVEBE, global leader in potato starch, presents the latest in...

De Nederlandse zetmeelproducent Avebe is aan het kijken of ze stappen kunnen ondernemen tegen de importheffingen die China eerder deze maand invoerde. China schroefde deze verder op als actie tegen de gesubsidieerde Europese zetmeelteelt. Deze komen bo...

Door de slechte weersomstandigheden loopt de aanvoer van zetmeelaardappelen gevaar. Op sommige plaatsen kan niet of slechts moeizaam worden gerooid en er dreigt verrotting, meldt zetmeelconcern Avebe. De zetmeelpercentages zijn gemiddeld en het tarrape...

Uit de recentste meting van de nVWA blijkt dat in het najaar van 2010 61 procent van de cafetaria’s vloeibaar frituurvet gebruikte. Daarmee is het aantal fastfoodbedrijven dat in vloeibaar frituurvet bakt sinds 2004 bijna verdubbeld. In 2004 bleek ui...

AVEBE will move back into its previous headquarters in Veendam. AVEBE has reached an agreement to that extent with the lessor and with Veendam Council. By the end of this year AVEBE will return to the former Head Office, which was sold and vacated by...

The AVEBE 2011/2012 starch campaign started this week with the supply of starch potatoes to the factory in Gasselternijveen. The factories in Germany will begin processing on 15th August and the factory in Ter Apelkanaal will start on 22nd August. Due...

AVEBE verhuist terug naar het voormalige hoofdkantoor in Veendam. AVEBE heeft hierover overeenstemming bereikt met de verhuurder en met de gemeente Veendam. Het voormalige hoofdkantoor, dat het bedrijf in 2006 verkocht en verliet, zal AVEBE eind dit ja...

De campagne van AVEBE is dit jaar vroeg van start gegaan. De fabriek in Gasselternijveen is deze week begonnen met de aanvoer van zetmeelaardappelen. Op 22 augustus zal de verwerking beginnen in de fabriek in Ter Apelkanaal. In Duitsland zullen de fab...

Avebe heeft zeven werknemers van de dextrinefabriek in Ter Apelkanaal op staande voet ontslagen wegens overtreding van het rookverbod op de werkvloer. Een woordvoerder van het aardappelzetmeelconcern heeft dat bevestigd. De medewerkers werden vrijdag ...

Natural starch offers a solution for making synthetic dispersions less dependent on petrol-based derivatives. AVEBE’s product SOLVICOL® GB can be blended with all kinds of synthetic dispersions, replacing plasticizers and synthetic thickeners. It impro...

Go for that extra delicate and crispy bite in fried coated nuts with ELIANE™ C200. ELIANE™ C200 provides high expansion which makes fried coated nuts stand out among current market standards.

Solanic, a 100% subsidiary of Dutch AVEBE, has developed a pure protein extract from potatoes, PRO GO. This potato protein contains a very high amount of the so-called branched chain amino acids. This makes PRO GO perfect for new sports nutrition concepts.

Het Amerikaanse Dawn Foods wil Unifine Food & Bake Ingredients overnemen. Cosun zette het bedrijf in november in de etalage.

AVEBE has launched ETENIA™ 457, a potato based specialty starch which provides excellent creaminess and texturising properties in fat-free, low and high fat yoghurts.

Potato Starch manufacturer AVEBE’s production campaign of 2010-2011 is almost finished.  The expected overall production of potato starch is about 20% less than last year.