Chips y Aperitivos

La empresa orensana Patatas Fritas Jaly's se ha convertido en la 'primera empresa a nivel mundial en realizar una producción de patatas con denominación de origen'; en concreto, con el sello 'Pataca de Galicia'.

Según los datos de AECOC Shopperview, predomina el consumo indulgente de productos más calóricos y procesados, pero crece la categoría de snacks saludables, como las opciones veggie. Los españoles consumen 3,5 snacks al día.

Fritoper, bajo su marca Gurma, y la cadena de restauración Eat is Life han presentado una nueva gama de patatas fritas sin gluten denominadas BIO Superfood, que cuenta con dos referencias: Patatas Fritas con Sal de Ibiza y Cúrcuma & Pimienta.

La revista GastroMadrid sitúa al producto cacereño entre los seis mejores snacks crujientes del país. «El secreto es ponerle cariño», dice la familia Condón, propietaria de un negocio que roza el centenario.

Los 24 trabajadores de Ibersnacks pedían un aumento en el salario al fabricante de patatas de Hacendado

Lay’s, la marca de PepsiCo, lanza al mercado Español sus primeras patatas fritas 100% ecológicas. Lay’s BIO cuenta con la certificación europea que garantiza el cultivo ecológico de ingredientes como la patata, así como la ausencia de aditivos.

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En los últimos años, el sector de las papas fritas atraviesa una revolución comercial gracias a nuevas marcas como Patatas PIJO, que ha creado una línea de patatas con personalidad propia (literalmente).

El proveedor de aperitivos de Mercadona, Grupo Ibersnacks, presentó ayer en la localidad vallisoletana de Medina del Campo su nueva planta de elaboración de productos de maíz, Agromaíz, y su Centro de Desarrollo y Mejora.

Mikel López Iturriaga, periodista y bloguero español, describe cómo se hacen las papas (o patatas) fritas, desde que se recogen en los campos de cultivos hasta que son empacadas para su posterior venta.

La freiduría TAS (León, ESpaña) acaba de celebrar sus bodas de oro y mantiene la esencia artesanal y familiar con la que abrió sus puertas en el año 1963. Leonnoticias.com acaba de publicar un reportaje en conmemoración de esos 50 años de trabajo.

¿Cómo se hace una papa chip adictiva? Este es el tema central del artículo escrito por Andy Robinson para el diario español La Vanguardia.

Lay’s, marca de patatas fritas del grupo PepsiCo, lanza las nuevas Lay’s Xtra Onduladas: las irresistibles patatas Lay’s ahora con unas ondas únicas que aportan más sabor y más crujido en cada bocado.

El sector facturó 1.890,3 M€ según la Asociación de Fabricantes de Aperitivos (Afap)

Matutano, marca de PepsiCo, lanza una nueva gama de productos de aperitivo compuesta por Matutano Aperitivos, Matutano Snacks de Patata y Matutano Redes. Esta nueva familia se presenta con una bolsa más grande y que además es transparente.

Lay’s quiere estar al lado de los consumidores esta Navidad y para ello ha diseñado una ejecución completa que hará muy especial esta época del año tan esperada. El packaging, el material de punto de venta, la comunicación en redes sociales y el lanzam...

Topkok Ferran Adria gaat voor PepsiCo innovaties bedenken.

Gran Canaria se ha sumado a la iniciativa puesta en marcha por la marca de patatas fritas Lay’s, que ha lanzado un concurso a nivel nacional llamado ‘Casting de Sabores’, creando un producto típicamente de la tierra, las Lay’s Mojo Picón. Bajo el lema...