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Potato Industry News

La siembra de papa en Sinaloa supera las 15.000 hectáreas y, junto con el crecimiento en Sonora, genera preocupación por una posible sobreoferta y saturación de los mercados nacionales en la próxima cosecha, en un contexto de incertidumbre climática.

México: siembra cuantiosa preocupa por eventual sobre oferta

Más de 15 mil hectáreas sembradas solamente en Sinaloa preocupa al sector por una eventual sobre oferta cuando llegue la cosecha.

México: siembra cuantiosa preocupa por eventual sobre oferta

La importación de papa desde Estados Unidos genera preocupación entre productores mexicanos por la competencia desigual y los riesgos fitosanitarios.

México: importación de papa complejiza una situación delicada

Enfrentando un escenario de posible sobre oferta local, la importación de papa desde Estados Unidos se convierte en una amenaza mayúscula para el sector productivo local.

México: importación de papa complejiza una situación delicada

Se publicó El Manual de la Papa, una obra de referencia global para el cultivo del futuro

Se publicó El Manual de la Papa – Cultivo del futuro, una obra integral y actualizada de Anton Haverkort y Daniel Caldiz que aborda todos los aspectos del cultivo y ya está disponible para profesionales, técnicos y actores de la cadena papera a nivel global.

Se publicó El Manual de la Papa, una obra de referencia global para el cultivo del futuro

La mecanización del cultivo de patata refleja los cambios estructurales que atraviesa el sector europeo ante la caída del consumo de patata fresca.

España: caída del consumo de patata fresca

Las tendencias alimenticias y los hábitos de consumo se transforman en europa y el mundo, y España no es la excepción. Cada vez se consume menos patata fresca.

España: caída del consumo de patata fresca

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Upcoming Potato Industry Events

Indusfood Manufacturing 2026

Indusfood Manufacturing 2026

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The 5th edition of Indusfood Manufacturing 2026, a premier global platform, will take place at IICC, Dwarka, New Delhi, from January 6-8, 2026.

Indusfood Manufacturing 2026

Indusfood - F&B 2026

Indusfood - F&B 2026

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Indusfood-F&B 2026, Asia’s premier food and beverage trade show, will be held from 8–10 January 2026 at India Exposition Mart, Greater Noida. It unites global buyers, exporters, and innovators to showcase India’s food excellence.

Indusfood - F&B 2026

Canadian Potato Summit 2026

Canadian Potato Summit 2026

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The Canadian Potato Summit 2026, held virtually on January 13, 2026, brings growers, researchers, and industry experts together for live sessions, panels, and updates on potato production, disease management, breeding, and industry trends.

Canadian Potato Summit 2026

CropTec 2026

CropTec 2026

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Get ready for CropTec 2026, the most groundbreaking agricultural event of the decade, where innovation, sustainability, and cutting-edge technology collide! This is not just an event—it's a revolution in arable farming.

CropTec 2026

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